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ゼロから始めるワイナリー起業 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2013/5/17
ワイン・お酒, ワイン (本), 蓮見よしあき
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ゼロから始めるワイナリー起業 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2013/5/17 - 「自分が造ったぶどうでワインを造る」。 限られた予算の中で、知恵をしぼりながら、 場所選び、栽培、醸造、販売促進、経営など、 個人で農園・ワイナリー起業したノウハウを 「ゼロからのスタート」をキーワードに、体験を交えながら紹介する。
de 蓮見よしあき
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